【健康·生活】 数据表明，我国成年人中高尿素血症的增殖为14％，这显示了一个年幼的孩子。如今，当整个人都注意健康，预防和控制的“三个高”时，这种代谢疾病被称为“第四高”，引起了公众的关注。 众所周知，高尿酸血症与痛风，饮食和生活方式的出现密切相关。喝啤酒和海鲜饮食会增加尿酸，这不是新的，但是您知道吗？高果糖食品是导致尿酸增加的重要因素。越来越多的研究证实，包括新鲜挤压果汁在内的高果糖饮食是高尿酸血症的原因之一，与代谢综合征密切相关。 果汁不健康吗？呢 “血液521μmol/l（Micromole/升）的尿酸量？” 28岁的程序员张雷（Zhang Lei）盯着体格检查报告中的数字，说：“你错了吗？” “我不喝ALCohol通常不吃太多食物。这个年轻人说，健身专家总是会在完成他的一天（至日健身计划）后，总是用一杯新鲜挤压的果汁来奖励自己。 当医生告诉她运动后饮用果汁的习惯导致她的尿酸上升时，张雷（张列）震惊了：“果汁健康吗？” 实际上，这种情况是许多医院内分泌部门的“阶段”。 “许多高尿酸血症和痛风的患者不会喝酒，而是在晚宴上喝果汁，而无需喝汁。”周林利（Zhou Lingli），佩金大学人民医院内分泌学系副首席医师，叹了口气。当体格检查报告在他们面前时，他们意识到自己避免了啤酒和海鲜的风险，但“背面”营养汁。 “尿酸是人体中嘌呤代谢的产物，并通过Ki排出dneys and Intestines。当尿酸的产生过量或去除量减少时，血液中的尿酸水平增加，导致高尿酸血症，这是痛风出现的病理基础。” Zhou解释说。 那么，为什么看起来像果汁一样无害的“天然”饮料已成为新的风险驱动器？ 答案隐藏在废弃的波马斯 - “许多患者认为果汁是水果的本质，但事实并非如此。”北京Changping地区医院内分泌部副主教副医师Yu Dumber告诉记者，新鲜挤压的果汁仅维持果糖，水和一些水果维生素，而纤维素可以延迟糖吸收的糖脂。例如，1杯橙汁（约240毫升）的果糖含量等于3个新鲜的橙色，但是饱满的感觉不如直接食用新鲜水果，这很容易导致人体在没有意识到的情况下使人体沉降很多果糖。 Song Yan，代理山东大学第二医院肾脏病科的首席医师补充说：“果汁捏住后，原始水果的果糖没有饮食纤维，事实证明，内源性糖到免费的糖，这更容易吸收人体。” “Unlike glucose, fructose metabolism has its own 'fastChannel '. "Zhou Lingli introduced," After fructose enters the human body, it reaches the liver directly for metabolism. During the process, it quickly consumes phosphate groups in the cells, which motivates a large amount of adenosine monophosphate to convert to uric acid precursor substances, which equates to providing 'ammunition' for uric酸。 你带着“甜陷阱”出去 果糖是一种单糖，在水果和蜂蜜中广泛存在。 超市的记者认为，许多饮料上写着“ 0糖”和“新鲜水果提取”。当您选择一瓶用新鲜果汁标记的果汁时，e第二位在成分列表中显然指出了“果糖糖浆”。在其旁边的乳酸细菌标记了“ 0添加蔗糖”的标记，已被专业机构监测，即单杯的糖含量为24克（约6糖立方）。 “有些'0-核'确实是果糖。”中国农业大学食品学校营养与食品安全系副教授Fan Zhihong被解释了。 “现在有很多饮料，糖果，甚至还有一些所谓的健康食品，这些食物想要使用果糖或果糖糖浆来增加甜味。首先，味道更甜，更重要的是，“无蔗糖”徽标可以粘贴。” 果糖几乎比蔗糖甜1.7倍，使其成为最甜的天然糖之一。从喝果汁到柔软的糕点，从甜冰淇淋到甜果酒，果糖成为主要甜味，并扩展到不同食物。 通常果糖，为什么我们很难看到它在我们今天至今的食物成分清单中？ Yu Dalik告诉记者，果糖经常在“ Vard”中改变。果糖作为添加剂不是源自水果的天然果糖，而是由高果糖糖浆和玉米糖浆制成的人造果糖。购买一顿饭时，您需要查看食物成分清单。如果有诸如基督果糖，果糖糖浆，高果糖玉米糖浆（高果糖糖浆），葡萄糖异构化糖浆等的名称，则意味着添加果糖。” 如今，随着消费者对健康的需求，“控制控制”已成为一种新时尚。一些交易者使用精心设计的包装来指示其产品的自然和泥浆特性，但有意软化了诸如果糖等非高效含量的暗示。 不仅如此，我们的口味有时会自己“作弊”：一些不太甜的食物确实可以是“糖炸弹”。 “为了保持柔软的味道，可以将许多果糖糖浆和麦芽糖添加到糕点中。陈可以参加里佐人民医院临床营养部的医生，他说，为了改善新鲜感和香料，辣酱，胡椒酱，牡蛎酱等，通常用作咸味调节器，pepper sa concement ofpper sa conserain，chen yao可能不会味道。克糖，每100克Sarsa牡蛎含有20克糖。透明 果糖的“甜陷阱”可以跳跃吗？ “您应该学会看看成分清单！”山东大学第二医院内分泌和代谢部副首席医师江qqing将这一过程分为两步。一种是准确地识别果糖“ VAS”，并注意诸如果糖，果糖糖浆，玉米糖浆，浓汁等的单词。其余的是根据遵守t的内容来判断内容他的组件排列在组件列表中。 “果糖或其变体出现在前几个区域，表明食物的果糖含量相对较高。” 限制果糖的使用并不意味着不吃水果 国家卫生委员会已发布“杀症血液到成年人”的《疾病和痛风的食品和护理指南》（因此，从因此被定义为指南）提到，果糖可以激励代谢异常并引起胰岛素耐药性，并具有潜在诱导的效果，从而提高了尿酸的水平。新鲜挤压的果汁，果糖糖浆和保存的水果构成。 “果糖使用的限制不能吃水果，而是要尽可能多地选择嘌呤，果糖和葡萄糖含量低的水果以及高维生素C和钾离子。”周林利（Zhou Lingli作为椰子，鳄梨和龙凡大人应纳入限制消费。 该指南还指出，尽管水果含有果糖，但营养（例如维生素C，类黄酮，多酚，钾，水果中的饮食纤维）可以改变果糖对尿酸的影响，因此使用水果的使用没有明显的望远镜接触。建议阳光 - 使用的水果为200至350克。 面对诸如“在治疗之前等待痛风攻击”之类的误解，“更多的运动，更有可能具有较高的尿酸”，“素食饮食可能降低尿酸”，也为访谈期间的建议提供了专家。 “高尿酸血症，痛风和其他相关疾病的治疗不是一天的努力。它需要长期的生活方式变化和与药物有关的控制。” Jian Saidg DongQing。 “控制尿酸的最重要部分是饮食。”周林利提醒，根据均衡饮食，您应该注意嘌呤含量选择成分。 “常见的低嘌呤食物包括大米，面粉，牛奶，鸡，鸭，鸡蛋，蔬菜，坚果等。 使用科学方法来烹饪食物也可以有效控制尿酸。 Yu Dalik建议，烹饪肉时，您可以用热水将肉涂成肉或彻底煮熟，然后丢弃汤，然后煮。它可以将肉中的嘌呤含量降低超过50％。在饮食匹配方面，宋Yan建议您可以参考地中海饮食和破折号饮食。前者专注于全谷物和螺母，而后者则强调了低脂乳制品的组合。 喝更多的水总是好的。 Yu Dumb说，人体中三分之二的尿酸可以在尿液中排出，因此喝更多的水可以促进去除尿酸。在常规的一天中喝2000至2500毫升的水，应首选矿泉水或开水。 “喝一些碱性液也可以促进去除尿酸。浅茶，咖啡没有糖和苏打水的EE都是不错的选择，但是应避免过度消费强茶，浓缩咖啡等。” “适当的运动可以改善身体健康和代谢。”周林利建议每天只有20至30分钟，强度不应太高。江温补充说：“在关节中已经有尿酸晶体的人需要在某处进行热情的运动，以防止慢性炎症。” 专家说，尿酸管理是一个终生的健康问题，要求患者对高尿酸血症及其引起的相关疾病建立适当的了解。只有通过系统地调节饮食，运动和生活方式，我们才能长期维持人类代谢平衡。实现帮助预防和发展疾病并逐渐改善身体健康的目的。 （这本报纸的记者Qin Weili，该报纸的通讯员Wang Xuefeng和Sun Wenyang）